misina

  • Baby Ahtapot Izgara

Baby Ahtapot Izgara

>

Baby Ahtapot, direkt ızgarada özel bir oran ile pişirilerek  muhteşem sosu ile servis edilir.  

Ahtapotun etinin sert olmaması için genelde döverek yumuşatıldığı sanılır ama gerçekte özel şartlarda yapılan dondurma ve çözme işlemiyle elde edilir istenilen yumuşaklık.

"Baby Ahtapot Izgara"da dikkat edilmesi gereken bir diğer husus ise pişirme süresidir. Örneğin kümes hayvanları ve sığır etlerinin pişirilme işleminde, yumuşama ile pişirme süresi doğru orantılıdır. Ancak, ahtapot uzun süre pişirildiği zaman sertleşir. 1 kg ağırlığındaki ahtapotun pişirme süresi ortalama 30 dk. iken, 300-400 gr ağırlığındaki daha küçük ahtapotlar ise 15-20 dakika pişirilmelidir.

Ahtapot pişirme ustalığını ve muhteşem sosun yarattığı farkı, buyurun gelin Misina Balık Restaurantları'nda "Baby Ahtapot Izgara" ile deneyimleyin.



 

 

  • İçeriği Paylaş
reservation-banner

Misina Rezervasyon Sistemi

Masanızı Hemen Ayırtın

  • Açılış ve Kapanış Saatlerimiz
  • Haftanın Her Günü Saat : 10:00 - 02:00

+90 850 532 0303

Rezervasyon