Mezgit balığı tava, buÄŸulama, haÅŸlama, olarak özelikle lezzetini tava'da ön plana çıkıyor. Mezgit balığı hakinde bilgiler. Marmara ve Karadeniz'de bol, diÄŸer denizlerimizde az rastlanır. Boyları 20 – 40 cm. olabilir. Gelincik ve Bakalyaro ile aynı türdendir. 30 – 40 m.nin altındaki derin sularda yaÅŸar. Gündüzleri yüzeylere çıkarak hamsi, sardalye vs. gibi sürü halindeki küçük balıkları avlayarak beslenir. Bölgesel ÅŸartlara göre Åubat - Mayıs arasında üreme yapar. Lezzetli eti ve her mevsimde bolca avlanılmasıyla ekonomik deÄŸeri yüksektir.
